От Дмитрия

От Дмитрия
13 Feb 2013
02:53

Престижная награда за Balvenie TUN 1401 BATCH 5

The Balvenie Tun 1401 batch 5 был выбран в качестве лучшего односолодового виски года по версии  Whisky Advocate Awards. Ежегодное соревнование проводимое  ведущим  журналом о виски в Америке в девятнадцптый раз осветило лучшие сорта виски в мире, при этом каждый победитель выбирался  на основе сложного сочетания передового опыта, инноваций и традиций.

Отдавая дань The Balvenie Tun 1401 batch 5, односолодовому виски созданному сочетанием девяти разных бочек винокурни Balvenie, всемирно признанный эксперт Дэйв Брум в журнале Whisky Advocate сказал: «Я выбрал этот Balvenie не только за его качество, но и за то, что он олицетворяет виски индустрию сегодня и как дань 50 годам работы, которые мастер винокурни Balvenie Дэвид Стюарт, отдал ему.»

Наиболее опытный мастер винокурни  Дэвид Стюарт, создавая The Balvenie Tun 1401 batch 5, поженил виски из пяти традиционных бочек из американского дуба с виски хранившимся в четырех бочках из европейского дуба из под хереса  в потрясающем женильном чане Tun 1401, который создан и бережно оберегается собственной командой бондарей винокурни Balvenie.  Для этой версии мастер выбрал очень особенные старые бочки заложенные от 1966 до 1991 года.

Спустя несколько месяцев получился  исключительно комплексный односолодовый шотландский виски с выдающимися ароматами фруктов и меда, богатым, сладким и пряным послевкусием.

The Balvenie Tun 1401 batch 5 не имеет указания сроков выдержки на этикетке и Дэйв Брум  отметил: «Это говорит о том, как работает умелое воссоединение виски из разных бочек, различные характеры ароматов сращиваются вместе, чтобы произвести ослепительный результат, и о том, что с одной стороны он ароматный и легкий, с другой с насыщенными нотами изюма и дуба, и о том, что аромат в деталях, а не в цифре на этикетке. Виски без указания срока выдержки будут становиться все более популярными и долгожданными,  если они будут такого же уровня.»
Премия Whisky Advocate Award  для The Balvenie Tun 1401 batch 5 подтверждает успех одного из своих предшественников - Batch 3 – который получил двойную золотую медаль в 2012 году Сан-Франциско на San Francisco World Spirits Competition.

Мы с нетерпением ожидаем появления в России нескольких бутылок этого шедевра!

Дмитрий Черкашин

Другие свежие новости

Значок новостей
ДЭВИД СТЮАРТ – САМЫЙ ДОЛГОРАБОТАЮЩИЙ МАСТЕР В ИНДУСТРИИ ШОТЛАНДСКОГО ВИСКИ

Дэвид начал свою карьеру с 12-летнего обучения на винокурне, и за это время он освоил навыки дегустации и создания односолодового шотландского виски наивысшего качества. Только после этого Давид был назначен мастером винокурни The Balvenie и занимает эту должность до сих пор.

Значок новостей
The Balvenie Craftsmanship Azerbaijan

В Баку в рамках уникального проекта The Balvenie Craftsmanship Azerbaijan состоялась выставка азербайджанского фотографа Эльмара Мустафазаде, посвященная азербайджанским мастерам своего дела, занимающимся ручным трудом.

Значок новостей
The Balvenie - участник фестиваля Premium Distillers

15 октября 2016 самый рукотворный односолодовый виски The Balvenie станет участником фестиваля Premium Distillers — это новый фестиваль, посвященный крепкому алкоголю премиального уровня.

Архив новостей »