От Дмитрия

От Дмитрия
30 Jan 2014
15:04

Состоялся первый вечер программы The Balvenie Craftsmanship

Москва, 30 января, состоялся первый вечер программы The Balvenie Craftsmanship – уникального для столицы сообщества, объединяющего лучших ремесленников России.

Если обратиться к истории, то ремесло, как понятие, возникло с началом производственной деятельности человека, прошло длительный исторический путь развития, принимая совершенно различные формы. Однако, как тогда, так и сейчас, основано оно на применении ручных орудий труда, а также личном мастерстве работника, позволяющем производить высококачественные, часто высокохудожественные изделия.

Изготовленный в Спейсайде, в высокогорной части Шотландии, виски The Balvenie своим исключительным качеством обязан тому, что на заводе The Balvenie до сих пор ревностно поддерживается высокий уровень мастерства, который сегодня больше нигде не встретить: не осталось ни одной винокурни, которая сама бы выращивала ячмень, солодила зерно в традиционной токовой солодовне, где бы работала команда бондарей, следящий за бочками или медник, обслуживающий дистилляционные кубы.

На первом вечере программы The Balvenie Craftsmanship, целью которого было отразить рукотворное происхождение виски The Balvenie, гости смогли познакомиться и с другими мастерами, создающими шедевры своими руками по старым технологиям.

Процесс изготовления визитницы из натуральной кожи продемонстрировали умельцы мастерской «Кузнецов & Якунина», ремесленники проекта «Демоны печати» производили открытки на самом настоящем ручном прессе, процесс производства очков из ценных пород дерева показали мастера компании «Woodeez». Также свои работы представили умельцы гитарной мастерской Александра Зинковского специализирующиеся на изготовлении, реставрации и ремонте струнных инструментов, а также мастера компании TSEDRO, основное направление деятельности которой – производство механических часов ручной работы.

В перерывах между демонстрациями гости, под моим чутким руководством, наслаждались коллекцией самого рукотворного односолодового шотландского виски The Balvenie.

В настоящее время винокурня The Balvenie Distillery производит коллекцию виски, четыре образца из которой продегустировали гости мероприятия:

  • The Balvenie DoubleWood 12 YO
  • The Balvenie Caribbean Cask 14 YO
  • The Balvenie Peated Cask 17 YO
  • The Balvenie PortWood 21 YO

До новых встреч на программе The Balvenie Craftsmanship!

Дмитрий Черкашин

Другие свежие новости

Значок новостей
С наступающим 2017 годом!!!

Вот и подходит к концу замечательный 2016, и я решил написать это последнее в уходящем году письмо.

Значок новостей
ДЭВИД СТЮАРТ – САМЫЙ ДОЛГОРАБОТАЮЩИЙ МАСТЕР В ИНДУСТРИИ ШОТЛАНДСКОГО ВИСКИ

Дэвид начал свою карьеру с 12-летнего обучения на винокурне, и за это время он освоил навыки дегустации и создания односолодового шотландского виски наивысшего качества. Только после этого Давид был назначен мастером винокурни The Balvenie и занимает эту должность до сих пор.

Значок новостей
The Balvenie Craftsmanship Azerbaijan

В Баку в рамках уникального проекта The Balvenie Craftsmanship Azerbaijan состоялась выставка азербайджанского фотографа Эльмара Мустафазаде, посвященная азербайджанским мастерам своего дела, занимающимся ручным трудом.

Архив новостей »