От Дмитрия

От Дмитрия
28 Mar 2014
16:19

Весенний The Balvenie Craftsmanship

В Москве 27 марта состоялся второй вечер программы The Balvenie Craftsmanship – уникального для столицы сообщества, объединяющего лучших ремесленников России.

Если обратиться к истории, то ремесло, как понятие, возникло с началом производственной деятельности человека, прошло длительный исторический путь развития, принимая совершенно различные формы. Однако, как тогда, так и сейчас, основано оно на применении ручных орудий труда, а также личном мастерстве работника, позволяющем производить высококачественные, часто высокохудожественные изделия.

Изготовленный в Спейсайде, в высокогорной части Шотландии, виски The Balvenie своим исключительным качеством обязан тому, что на заводе The Balvenie до сих пор ревностно поддерживается высокий уровень мастерства, который сегодня больше нигде не встретить: не осталось ни одной винокурни, которая сама бы выращивала ячмень, солодила зерно в традиционной токовой солодовне, где бы работала команда бондарей, следящий за бочками или медник, обслуживающий дистилляционные кубы.

На вечере программы The Balvenie Craftsmanship гости смогли  присоединиться к празднованию рукотворной природы медового виски The Balvenie и познакомились и с другими мастерами, создающими шедевры своими руками по старым технологиям.

Процесс изготовления шедевров из натуральной кожи продемонстрировали умельцы мастерской «Кузнецов & Якунина», ремесленники проекта «Демоны печати» продемонстрировали высокую печать на самом настоящем ручном прессе (каждый участник вечера смог напечатать свою уникальную открытку), процесс производства уникальных галстуков-бабочек из ценных пород дерева показали мастера мастера компании «Twins Bow Ties», которые прилетели в столицу всего на один день специально для встречи с гостями вечера. Также свои необычные кожаные сумки ручной работы представил Максим Шаров, а Елена Анфимова,  мастер-каллиграф, с гостями изучали премудрости высокохудожественной надписи.

В перерывах между демонстрациями навыков мастеров  под чутким руководством бренд-амбассадора виски The Balvenie Дмитрия Черкашина, гости смогли насладиться коллекцией самого рукотворного односолодового шотландского виски The Balvenie. В этот раз им предложили самим наполнить свой бокал прямо из дубовой бочки при помощи «виски-собаки» - традиционного инструмента работников складов винокурни Balvenie.

В настоящее время винокуренный завод The Balvenie Distillery производит коллекцию односолодового виски, четыре из которых смогли продегустировать гости меропрития:

«The Balvenie DoubleWood 12 лет»

«The Balvenie Caribbean Cask 14 лет»

«The Balvenie Peated Cask 17 лет»

«The Balvenie PortWood 21 год»

 

До новых встреч на The Balvenie Craftsmanship!!!

Дмитрий Черкашин

Другие свежие новости

Значок новостей
С наступающим 2017 годом!!!

Вот и подходит к концу замечательный 2016, и я решил написать это последнее в уходящем году письмо.

Значок новостей
ДЭВИД СТЮАРТ – САМЫЙ ДОЛГОРАБОТАЮЩИЙ МАСТЕР В ИНДУСТРИИ ШОТЛАНДСКОГО ВИСКИ

Дэвид начал свою карьеру с 12-летнего обучения на винокурне, и за это время он освоил навыки дегустации и создания односолодового шотландского виски наивысшего качества. Только после этого Давид был назначен мастером винокурни The Balvenie и занимает эту должность до сих пор.

Значок новостей
The Balvenie Craftsmanship Azerbaijan

В Баку в рамках уникального проекта The Balvenie Craftsmanship Azerbaijan состоялась выставка азербайджанского фотографа Эльмара Мустафазаде, посвященная азербайджанским мастерам своего дела, занимающимся ручным трудом.

Архив новостей »