НАШ АРХИВ Со временем Дэвид добавил в линейку Balvenie новые образцы виски, а старые были сняты с производства.
Вы можете ознакомиться с информацией о ранних и теперь довольно редких односолодовых виски Balvenie в разделе архив виски.

Изготовление нашей коллекции

THE BALVENIE — это коллекция односолодового виски, созданная мастером винокурни Дэвидом Стюартом. Каждый вкус по-своему уникален, но их объединяет полнота, изысканная гармоничность и отчетливые медовые нотки. Дэвид — настоящий мастер своего дела, и он использует разные типы бочек и виски разной выдержки для создания новых утонченных интерпретаций классического характера The Balvenie.


The Balvenie D.C.S Compendium

Чтобы сохранить традиции The Balvenie и передать знания, приобретенные за 50 ЛЕТ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ, наш МАСТЕР ВИНОКУРНИ ДЭВИД СТЮАРТ создал действительно необычное наследство: D.C.S Compendium 

Подробнее »

D.C.S Compendium

DoubleWood

The Balvenie DoubleWood Выдержка 12 лет

The Balvenie DoubleWood — это 12-летний односолодовый виски с ярко выраженным характером двух типов дуба.

Подробнее »

DoubleWood

The Balvenie DoubleWood Выдержка 17 лет

Для создания 17-летнего DoubleWood мастер винокурни Дэвид Стюарт, отметивший 50-летие работы в The Balvenie в 2012 году, обратился к одному из величайших своих достижений — последовательной выдержке в дубовых бочках двух типов, процессу, впоследствие получившему название «финиш» или «довыдержка в бочках».

Подробнее »


Caribbean Cask

The Balvenie Caribbean Cask Выдержка 14 лет

Caribbean Cask выдерживается в традиционных дубовых бочках в течение 14 лет, а затем подвергается довыдержке в бочках из-под карибского рома.

Подробнее »

Single Barrel 15

The Balvenie Single Barrel 15 Выдержка 15 лет

The Balvenie Single Barrel — это 15-летний односолодовый виски, выдержанный исключительно в одной традиционной дубовой бочке, наполненной спиртом дистиллированным в один день.

Подробнее »


PortWood

The Balvenie PortWood Выдержка 21 год

Для создания The Balvenie PortWood с выдержкой 21 год редкие сорта Balvenie дополнительно выдерживаются в бочках из-под высококачественного портвейна, или «пипах».

Подробнее »

Thirty

The Balvenie Thirty Выдержка 30 лет

The Balvenie Thirty — это редкий и особенно благородный сорт односолодового виски, для создания которого Дэвид Стюарт выбирает исключительные бочки, изготовленные более 30 лет назад.

Подробнее »


Forty

The Balvenie Forty Выдержка 40 лет

Для первого выпуска The Balvenie Forty всего из 150 бутылок мастер винокурни Дэвид Стюарт создал особый вкус виски Balvenie, выдержанный в 4 хогсхедах повторного наполнения и 3 бочках из-под хереса, которые провели в наших погребах не менее сорока лет.

Подробнее »

Fifty

The Balvenie Fifty Выдержка 50 лет

The Balvenie Fifty выдерживался в европейском дубовом хогсхэде из - под хереса, который сейчас почти не используют при производстве виски.

Подробнее »


Tun 1401

The Balvenie Tun 1401 (коллекция)

Для производства The Balvenie Tun 1401 мастер винокурни Дэвид Стюарт объединил виски из бочек разных лет в одну крупную бочку Tun 1401, созданную собственноручно бондарями винокурни.

Подробнее »

Triple Cask

The Balvenie Triple Cask (коллекция)

Линейка The Balvenie Triple Cask, в которой вы найдете вкусы с 12-летней, 16-летней и 25-летней выдержкой, создана на основе виски The Balvenie, который развивался в трёх наиболее традиционных типах дубовых бочек.

Подробнее »